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Sopa creme de ervilha partida com ricota defumada.

Uma imagem vale mais que mil tentativas de explicações...

Entrada
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
123 Kcal
Sopa creme de ervilha partida com ricota defumada.
  • (4.4/5 - 36 votos)
  • 5
  • 126
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Ingredientes

4
Custo estimado: 2.69€ (0.67€/porção)

Preparação

  • Refogue bem a cebola e o bacon, agregue as ervas, ervilha e água o suficiente para deixar as ervilhas submersas 4 a 5 cm.
  • Cozinhe por 25 - 30 min. Enquanto as ervilhas cozinham, triture a ricota e agregue o creme de leite, sal e pimenta moída - reserve.
  • Com as ervilhas cozidas, descarte as ervas e processe os grãos até obter um creme liso e homogêneo.
  • Retorne o creme ao fogo até obter a textura desejada (se quiseres agregar uma colher de manteiga, fica muito bom). Agregue a ricota sobre o creme e pronto, simples assim!
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 123Kcal
  • Glícidos: 9.2g
  • Gord total: 3.7g
  • Gord.sat.: 2g
  • Proteínas: 10.4g
  • Fibras: 5.3g
  • Açúcar: 5.4g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (138g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo

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Sopa / creme de alho-poró e batata


buonissima Buonissima

Perguntas:




Comentários dos membros:

joluma
joluma, 13/01/2015

Tres jolie

(0) (0) Comentário abusivo
12/01/2015

Uma sopa de ervilhas é sempre saborosa

(0) (0) Comentário abusivo
12/01/2015

Delícia para os dias frios.

(0) (0) Comentário abusivo
02/08/2013

MUITO BOA RECEITA PARA OS DIAS FRIOS DE INVERNO, SÓ COMPLEMENTARIA COM UMAS TORRADINAS, FÁCIL DE FA-
ZER, E BOM APETITE

(0) (0) Comentário abusivo
02/08/2013

Uma delicia já provei é ótimo

(1) (0) Comentário abusivo

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