Jantar halloween

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Type:
Prato Principal
Número de doses:
2 porções
Preparação:
30 min
Cozedura:
2 horas
Pronto em:
2 h, 30 m
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

- 4 Batatas grandes
- 3 Bolas de Mozarella
- Ketchup

Sopa de Lodo:
- 500 g de ervilhas congeladas
- 1 Cebolinho
- 1 caldo de Vegetais
- 1 Bola de Mozarella
- Agua quente.
- Sal q.b

Preparação

Passo 1

Levei as batatas bem lavadas, inteiras e com casca ao forno por 1 hora a 220º

Passo 2

Após estarem prontas, tira as mesmas do forno e corte-as ao meio, retire o recheio e coloque o mesmo numa taça.

Passo 3

Ao recheio misture 2 colheres de sopa de Ketchup
À parte corte o queijo Mozarella em pedacinhos, junte à mesma taça onde está o recheio das batatas e o Ketchup. Esmague tudo, use mesmo as mão, é muito mais simples, não se suja loiça a gosto de trabalhar com mas mãos, por isso trate mesma de esmagar.

Passo 4

Enchi com essa massa as batatas, reguei com Ketchup e levei novamente ao forno, 30 minutos a 220º forno pré aquecido .

Passo 5

Sopa de Lodo:
Numa panela com agua, junte as ervilhas e leve-as ao lume com sal a gosto, para cozinhar juntamente com um caldo de vegetais, eu uso daqueles caldos da Knorr dos novos , os Natura.

Passo 6

Junte um cebolinho cortadinho, corte com a tesoura.

Passo 7

À parte na maquina misturadora, ou picadora, coloque a Mozarella e junte o caldo e as ervilhas já cozinhadas. Ligue a maquina e deixe que esta pique e misture tudo

Perguntas:








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