Sopa de ervilha a moda da tia maria
vote agora

Ingredientes
4
Custo estimado: 6.63Euros€ (1.66€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura20 min
- Ponha a ervilha de molho, no dia anterior. Ou, se não quiser perder tempo, então use ervilhas de lata,que é mais práctico. Eu prefiro estas, dá um bocado mais de trabalho, mas são definitivamen-te mais saborosas.
- Coza a carne e o chouriço com a cebola, os alhos e o caldo knorr. Quando a carne estiver tenrinha, retire e reserve.
- No caldo da carne, adiccione as batatas e as ervilhas. Como a ervilha dilata ainda um bocado, leve tudo a cozer com alguma água extra.
- Quando a ervilha estiver cozida, triture tudo com a varinha mágica. Volte a levar ao lume e, se necessário, adiccione água. Quando começar a ferver, adicione a massa de cotovelos.
- Entretanto, retire a pele ao chouriço e desfaça-o em pedaçinhos. Desfaça igualmente a carne.
- Quando a massa se apresentar al-dente, adiccione as natas, o chouriço e a carne. Mexa bem e sirva bem quentinha.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 982Kcal
- Glícidos: 66.9g
- Gord total: 61.1g
- Gord.sat.: 32.4g
- Proteínas: 36.4g
- Fibras: 7g
- Açúcar: 8.8g
- ProPoints: 27
- SmartPoints: 36
Informação nutricional para 1 dose (470g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!