Petitchef

CALDO VERDE

Outro
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
566 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g. batatas cortadas em pedaços pequenos,

300 g. cebola cortada em pedaços pequenos,

100 g caldo verde,

2 dentes alho,

1 Lt água,

50 g. azeite,

Umas rodelas de chouriço

Preparação

  • Coloque no copo as batatas, a cebola, os dentes de alho, a água e coloque o caldo verde no recipiente Varoma e programe 25 Min., Temp. Varoma, Vel. 1.
  • Quando terminar o tempo, retire a Varoma, triture tudo durante muito bem em 1 Minuto. na Vel. 7, segurando no copinho nos primeiros segundos de bater.
  • A seguir, incorpore o caldo verde em fios fininhos e as rodelas de chouriço através do bucal, adicione o azeite e programe 2 Minutos., Temp. 100°, Vel. 1. Rectifique os temperos. Se ficar muito espesso para o seu gosto, incorpore mais água.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 330g
Calorias: 566Kcal
  • Glícidos: 33.9g
  • Gord total: 39.5g
  • Gord.sat.: 10.9g
  • Proteínas: 17.1g
  • Fibras: 3.2g
  • Açúcar: 6.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19

Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias




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