Petitchef

Sopa cremosa de brócolos

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Extremamente saborosa sopa de palato mole e oferece um monte de sabor.

Ingredientes

4

Preparação

  • Pique as batatas, a cebola, os dentes de alho e a curgete. Leve-os a cozer em água temperada com sal, juntando o chouriço e o azeite, durante 20 minutos.
  • Findo este tempo, retire o chouriço e triture os legumes já cozidos.
  • Adicione os coentros e leve de novo ao lume, por mais 10 minutos.
  • Retire, rectifique os temperos e acrescente os brócolos, previamente lavados e cortados em raminhos.
  • Coza os brócolos, juntando o chouriço cortado em pedacinhos. Sirva a sopa quente, regada com um fio de azeite.

Receitas semelhantes

YouTube

Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Sopa cremosa de legumes
Sopa cremosa de legumes
4 porções
50 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Sopa cremosa de peixe
Sopa cremosa de peixe
4 porções
45 min
Médio
4.2 / 5
Receita Sopa cremosa de lentilhas vermelhas
Sopa cremosa de lentilhas vermelhas
2 porções
30 min
Médio
4.2 / 5
Receita Sopa / Creme de Alho-Poró e Batata
Sopa / Creme de Alho-Poró e Batata
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Sopa de alho poró francês, leite de coco e caril (curry)
Sopa de alho poró francês, leite de coco e caril (curry)
2 porções
40 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Sopa de beterraba (colorida e saudável)
Sopa de beterraba (colorida e saudável)
2 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra! Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra! Top 10 dos alimentos Détox Top 10 dos alimentos Détox Receitas de Creme e Sopa Receitas de Creme e Sopa

Menu do dia

Receber o menu do dia:
Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto