Petitchef

Sopa de abóbora com brócolos

Entrada
6 porções
40 min
20 min
Muito Fácil
239 Kcal
Esta receita é muito boa

Ingredientes

Número de doses: 6
750g de abóbora descascada e cortada em pedaços

2 partes brancas de alho francês / poró cortadas em rodelas

300g de courgette / curgete cortada em pedaços

500g de batatas

300g de raminhos de brócolos / brócolis

80 ml de azeite

Sal q.b.

Preparação

  • Numa panela com 2800 ml de água, tempere com sal.
    Junte a abóbora, a courgette, as batatas e o alho francês.
    Tape e deixe cozer aproximadamente 40 minutos.
  • Numa outra panela com água a ferver, tempere com sal.
    Coloque os brócolos a cozer durante 10 minutos.
  • Depois dos legumes da sopa estarem cozidos, passe-os com a varinha mágica.
    Junte o azeite e deixe ferver durante 10 minutos.
  • Depois dos brócolos cozidos, apague o lume.
    Junte os brócolos à sopa.
  • E está pronto a servir.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 371g
Calorias: 239Kcal
  • Glícidos: 22.9g
  • Gord total: 12.6g
  • Gord.sat.: 1.9g
  • Proteínas: 4.9g
  • Fibras: 6.3g
  • Açúcar: 5.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8

sem glútensem glúten
veganvegan
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

17/10/2015

Muito boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
gislene_d2015
gislene_d2015, 08/05/2017

Delicia

16/10/2015

Vamos preparar

Lanahlolla
Lanahlolla, 11/10/2013

Abóbora é sempre muito bom de qualquer jeito

10/10/2013

Adoro uma boa sopa

10/10/2013

Muito boa sopinha obrigada maria

10/10/2013

Fiz e ficou muito boa, é facil e deliciosa

10/10/2013

Muito bom... obrigada

10/10/2013

Vou fazer deve ser ótimaVotre commentaire:

Verdinho, 09/10/2013

VOU FAZER, MAS A EMENTA É CATIVANTE


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