Caldos

131 receitas

Caldo de camarão

(24 votos), (2) , (69)

Outro Muito Fácil 35 min 83 kcal

Ingredientes: 400 gr de camarões 1 litro de água azeite

Caldo de ovos delicioso

(228 votos), (47) , (90)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 2 litros e 1/2 de água 1 colher de colorau Sal a gosto 1 tomate grande picado 4 dentes de alho grandes amassado Farinha de mandioca suficiente...

Caldo verde

(155 votos), (22) , (754)

Entrada Médio 1 h 30 m 519 kcal

Ingredientes: 4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubinhos 150g de couve cortada bem fininha 100g de bacon cortado muito miudinho (acrescido à receita...

Caldo de frango

(86 votos), (14) , (36)

Prato Principal Médio 3 horas 3 horas

Ingredientes: 2 peitos de frangos desfiados 2 cebolas médias 800 gramas de mandioca cozida 1 colher (sopa) de açafrão 4 colheres (sopa) de extrato de tomate

Caldo de peixe com camarão

(74 votos), (8) , (214)

Entrada Médio 20 min 20 min

Ingredientes: 300gr de cherne (usei pescada) 1 cebola 2 dentes de alho 3 cenouras 600gr de chuchu 300gr de tomates-cereja 2 colheres de sopa de azeite 3 colheres...

Antidesperdício: Aprenda a fazer caldo de legumes caseiro com suas cascas!

(2 votos)

Você sabia que as cascas dos legumes que geralmente descartamos podem se transformar em um ingrediente saboroso e nutritivo para suas receitas? O caldo de legumes caseiro feito com sobras é uma ótima forma de reduzir o desperdício de alimentos, economizar e ainda...

Caldo verde

(49 votos), (5) , (112)

Entrada Médio 15 min 45 min

Ingredientes: 1 L a 1,5 L de água Batata (1 Kg aproximadamente) 1 Cebola às rodelas 1 Dente de alho picado Pacote de caldo verde ( nos supermercados existem...

Lentilhas com bacon e calabresa

(40 votos), (3) , (23)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min

Ingredientes: bacon calabresa cebola lentilha

Dobradinha com feijão manteiga

(40 votos), (8) , (19)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 01 Kg de dobradinha 500 g de feijão manteiga previamente deixado de - molho 01 gomo de paio em rodelas 150 gr de bacon em cubos 03 batatas médias...

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Sopa de feijão

(39 votos), (13) , (109)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 297 kcal

Ingredientes: sobras de feijão temperado (cerca de uns 600ml) 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 1 tomate picadinho salsinha e cebolinha picadinhas...

Costelinha com canjiquinha

(37 votos), (4) , (65)

Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 k e meio de costelinha de porco cortada de osso em osso 5 colheres de sopa de óleo 1 colher de sobremesa bem cheia de tempero caseiro 3 cebolas...

Descubra como hidratar cogumelos secos como um chef!

(1 votos)

A reidratação de cogumelos secos é um processo rápido e fácil que permitirá que você use esses valiosos ingredientes na cozinha. Siga nossas dicas!

Receita de arroz piemontês

(36 votos), (5) , (382)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: 2 colheres (sopa) manteiga 1 cebola média picada 2 chícaras (chá) de arroz (cru, sem lavar) 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 1/2 xícara (chá)...

Filé de frango grelhado com creme de milho

(31 votos), (6) , (211)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: Para o filé: 6 fatias (filés) de frango 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha suco de 1 limão sal pimenta (do reino a gosto)...

Caldo verde com linguiças

(27 votos), (6) , (30)

Outro Médio 15 min 30 min

Ingredientes: 500 g de Lingüiça Tipo Portuguesa em rodelas 1 cebola pequena em cubos 600 g de batata sem casca e cortada em cubos 1,5 litros de caldo de legumes...

Caldo de mandioquinha salsa com calabresa

(25 votos), (70)

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 5 mandioquinhas salsas 2 batatas inglesas Creme de Leite fresco a gosto 1 calabresa picada em cubos 1 cebola sal e pimenta a gosto

Sopa de abóbora e alho-poró (vegana)

(22 votos), (5) , (88)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min

Ingredientes: 1 kg de abóbora picada 2 tabletes de caldo de legumes 1 colher (chá) de gengibre fresco picado 1 caixinha de creme de soja 1 colher (sopa) de...

Creme de ervilha (vegana)

(18 votos), (1) , (128)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 72 kcal

Ingredientes: 1 cubo de caldo de legumes 1 litro de água 300 g de ervilha seca 1 cebola ralada 1 colher (sopa) de creme vegetal Sal a gosto

Sopa de ervilha (vegana)

(18 votos), (3) , (97)

Prato Principal Muito Fácil 35 min 503 kcal

Ingredientes: 2 dentes de alho 1 cebola picada 1/4 de xícara de azeite 2 cenouras médias em rodelas 4 batatas médias cortadas em cubos 1,5 litro de água...

Canja de galinha à moda da serra, confort food

(18 votos), (5) , (154)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 1 kg de galinha ou frango cortado em pedaços 1 xícara (chá) de arroz 2 e 1/2 litros de água quente (ou o que baste) 1 cebola grande bem picada 6...

E a vaca atolada, virou um caldinho...

(17 votos), (2) , (11)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: carne mandioca manteiga temperos 1/2 caldo de legumes pimentinha sal

Sopa de aspargos com croutons caseiros

(13 votos), (11)

Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min

Ingredientes: 1 lata de aspargos 1 cebola grande, não se assuste com a quantidade, pois ao final nem vais perceber. 2 colheres de sopa de manteiga, usei...

Sopa cremosa de brócolos

(13 votos), (275)

Prato Principal Muito Fácil 40 min 494 kcal

Ingredientes: 400 g de batatas 1 cebola 1 curgete 1,2 l de água 1 chouriço de carne pequeno 0,5 dl de azeite 1 colher (sopa) de coentros picados 600 g de...

Caldo de abobora cabotia com cream cheese

(12 votos), (62)

Entrada Muito Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 abobora cabotia média, descascada e cortada em cubos 1 caixinha de cream cheese sal e pimenta a gosto 1 cebola grande 1/2 calabresa (para dar um...

Arroz de caldo verde e abóbora

(10 votos), (46)

Prato Principal Muito Fácil 45 min 527 kcal

Ingredientes: 1 chávena de caldo verde (cortado directamente de folhas de couve) 1 chávena de arroz 1 chávena de abóbora em cubinhos 1/2 cebola 1 dente de alho...

Minestrone de feijão-andu à moda do rancho- sabor brasil

(10 votos), (1) , (21)

Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min

Ingredientes: 500 g de acém cortado em cubos pequenos ou músculo, ponta de peito, capa de filé 1 colher sopa de azeite de oliva 1 cebola grande cortada em...

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