Petitchef

Caldos

131 receitas
Receita Caldo de camarão

Caldo de camarão

(24 votos), (2) , (62)
Outro Muito Fácil 35 min 83 kcal
Ingredientes: 400 gr de camarões 1 litro de água azeite
Receita Caldo de ovos delicioso

Caldo de ovos delicioso

(227 votos), (47) , (86)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 2 litros e 1/2 de água 1 colher de colorau Sal a gosto 1 tomate grande picado 4 dentes de alho grandes amassado Farinha de mandioca suficiente...
Receita Caldo verde

Caldo verde

(154 votos), (22) , (719)
Entrada Médio 1 h 30 m 519 kcal
Ingredientes: 4 batatas grandes descascadas e cortadas em cubinhos 150g de couve cortada bem fininha 100g de bacon cortado muito miudinho (acrescido à receita...
Receita Caldo de frango

Caldo de frango

(86 votos), (14) , (36)
Prato Principal Médio 3 horas 3 horas
Ingredientes: 2 peitos de frangos desfiados 2 cebolas médias 800 gramas de mandioca cozida 1 colher (sopa) de açafrão 4 colheres (sopa) de extrato de tomate
Receita Caldo de peixe com camarão

Caldo de peixe com camarão

(74 votos), (8) , (213)
Entrada Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 300gr de cherne (usei pescada) 1 cebola 2 dentes de alho 3 cenouras 600gr de chuchu 300gr de tomates-cereja 2 colheres de sopa de azeite 3 colheres...
Receita Caldo verde

Caldo verde

(49 votos), (5) , (111)
Entrada Médio 15 min 45 min
Ingredientes: 1 L a 1,5 L de água Batata (1 Kg aproximadamente) 1 Cebola às rodelas 1 Dente de alho picado Pacote de caldo verde ( nos supermercados existem...
Receita Lentilhas com bacon e calabresa

Lentilhas com bacon e calabresa

(40 votos), (3) , (23)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: bacon calabresa cebola lentilha
Receita Dobradinha com feijão manteiga

Dobradinha com feijão manteiga

(40 votos), (8) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 01 Kg de dobradinha 500 g de feijão manteiga previamente deixado de - molho 01 gomo de paio em rodelas 150 gr de bacon em cubos 03 batatas médias...
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Receita Sopa de feijão

Sopa de feijão

(39 votos), (13) , (109)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 297 kcal
Ingredientes: sobras de feijão temperado (cerca de uns 600ml) 1 cebola picadinha 2 dentes de alho amassados 1 tomate picadinho salsinha e cebolinha picadinhas...
Receita Costelinha com canjiquinha

Costelinha com canjiquinha

(37 votos), (4) , (65)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 k e meio de costelinha de porco cortada de osso em osso 5 colheres de sopa de óleo 1 colher de sobremesa bem cheia de tempero caseiro 3 cebolas...
Receita Receita de arroz piemontês

Receita de arroz piemontês

(36 votos), (5) , (363)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 colheres (sopa) manteiga 1 cebola média picada 2 chícaras (chá) de arroz (cru, sem lavar) 6 xícaras (chá) de caldo de galinha 1/2 xícara (chá)...
Receita Filé de frango grelhado com creme de milho

Filé de frango grelhado com creme de milho

(31 votos), (6) , (197)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o filé: 6 fatias (filés) de frango 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de salsinha picadinha suco de 1 limão sal pimenta (do reino a gosto)...
Receita Caldo verde com linguiças

Caldo verde com linguiças

(27 votos), (6) , (30)
Outro Médio 15 min 30 min
Ingredientes: 500 g de Lingüiça Tipo Portuguesa em rodelas 1 cebola pequena em cubos 600 g de batata sem casca e cortada em cubos 1,5 litros de caldo de legumes...
Receita Caldo de mandioquinha salsa com calabresa

Caldo de mandioquinha salsa com calabresa

(25 votos), (70)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 5 mandioquinhas salsas 2 batatas inglesas Creme de Leite fresco a gosto 1 calabresa picada em cubos 1 cebola sal e pimenta a gosto
Receita Sopa de abóbora e alho-poró (vegana)

Sopa de abóbora e alho-poró (vegana)

(22 votos), (5) , (67)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de abóbora picada 2 tabletes de caldo de legumes 1 colher (chá) de gengibre fresco picado 1 caixinha de creme de soja 1 colher (sopa) de...
Receita Creme de ervilha (vegana)

Creme de ervilha (vegana)

(18 votos), (1) , (113)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 72 kcal
Ingredientes: 1 cubo de caldo de legumes 1 litro de água 300 g de ervilha seca 1 cebola ralada 1 colher (sopa) de creme vegetal Sal a gosto
Receita Sopa de ervilha (vegana)

Sopa de ervilha (vegana)

(18 votos), (3) , (84)
Prato Principal Muito Fácil 35 min 503 kcal
Ingredientes: 2 dentes de alho 1 cebola picada 1/4 de xícara de azeite 2 cenouras médias em rodelas 4 batatas médias cortadas em cubos 1,5 litro de água...
Receita Canja de galinha à moda da serra, confort food

Canja de galinha à moda da serra, confort food

(18 votos), (5) , (153)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de galinha ou frango cortado em pedaços 1 xícara (chá) de arroz 2 e 1/2 litros de água quente (ou o que baste) 1 cebola grande bem picada 6...
Receita E a vaca atolada, virou um caldinho...

E a vaca atolada, virou um caldinho...

(17 votos), (2) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: carne mandioca manteiga temperos 1/2 caldo de legumes pimentinha sal
Receita Sopa de aspargos com croutons caseiros

Sopa de aspargos com croutons caseiros

(13 votos), (11)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 lata de aspargos 1 cebola grande, não se assuste com a quantidade, pois ao final nem vais perceber. 2 colheres de sopa de manteiga, usei...
Receita Sopa cremosa de brócolos

Sopa cremosa de brócolos

(13 votos), (270)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 494 kcal
Ingredientes: 400 g de batatas 1 cebola 1 curgete 1,2 l de água 1 chouriço de carne pequeno 0,5 dl de azeite 1 colher (sopa) de coentros picados 600 g de...
Receita Caldo de abobora cabotia com cream cheese

Caldo de abobora cabotia com cream cheese

(12 votos), (62)
Entrada Muito Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 abobora cabotia média, descascada e cortada em cubos 1 caixinha de cream cheese sal e pimenta a gosto 1 cebola grande 1/2 calabresa (para dar um...
Receita Arroz de caldo verde e abóbora

Arroz de caldo verde e abóbora

(10 votos), (46)
Prato Principal Muito Fácil 45 min 527 kcal
Ingredientes: 1 chávena de caldo verde (cortado directamente de folhas de couve) 1 chávena de arroz 1 chávena de abóbora em cubinhos 1/2 cebola 1 dente de alho...
Receita Minestrone de feijão-andu à moda do rancho- sabor brasil

Minestrone de feijão-andu à moda do rancho- sabor brasil

(10 votos), (1) , (21)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 40 min
Ingredientes: 500 g de acém cortado em cubos pequenos ou músculo, ponta de peito, capa de filé 1 colher sopa de azeite de oliva 1 cebola grande cortada em...



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