Caldo verde com linguiças
Deliciosa Receita de Caldo Verde com Linguiças
Ingredientes
6
Custo estimado: 11.05Euros€ (1.84€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Em uma panela alta, frite a lingüiça em sua própria gordura até dourar e refogue a cebola
Com uma escumadeira, retire as rodelas de lingüiça, a cebola e reserve. - Na mesma panela, junte as batatas, o caldo e cozinhe-as com a panela tampada até elas ficarem bem macias.
- Passe as batatas pelo espremedor e misture com o caldo do cozimento até obter um creme homogêneo.
- Acrescente a lingüiça reservada, a couve e misture bem. Sirva em seguida.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1136Kcal
- Glícidos: 22g
- Gord total: 107.6g
- Gord.sat.: 65.2g
- Proteínas: 18.8g
- Fibras: 1.6g
- Açúcar: 3.2g
- ProPoints: 32
- SmartPoints: 51
Informação nutricional para 1 dose (344g)
Sem açúcar
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
C
celeste_p2015,
04/10/2015
Eu ja fiz esta sopa i e muito saburosa. Um abraco para vos
Celes Pereira.
Eu cozinhei esta receita
P
aneaquino,
16/11/2012
Sou louca por caldo! esse deve ser delicioso!... vou fazer...