Em uma panela alta, frite a lingüiça em sua própria gordura até dourar e refogue a cebola Com uma escumadeira, retire as rodelas de lingüiça, a cebola e reserve.
Na mesma panela, junte as batatas, o caldo e cozinhe-as com a panela tampada até elas ficarem bem macias.
Passe as batatas pelo espremedor e misture com o caldo do cozimento até obter um creme homogêneo.
Acrescente a lingüiça reservada, a couve e misture bem. Sirva em seguida.
Sem açúcar
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Comentários dos membros:
Eu ja fiz esta sopa i e muito saburosa. Um abraco para vos
Celes Pereira.
Sou louca por caldo! esse deve ser delicioso!... vou fazer...
Dificil fazer dieta com esse visual de dar agua na boca
Na estação do inverno, é tudo de bom
Fiz e ficou de lamber os beiços
Eu nunca fiz vou tentar fazer
Deliciosa e fácil de fazer
Eu adorei esta receita
Adorei essa receita.
Adoro caldo verde.