Petitchef

Carapaus grelhados acompanhados com legumes

Prato Principal
5 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 5
1 kg de carapau médio


mistura de legumes para cozer

couves de bruxelas e cenouras baby

azeite seleccionado Espiga

sal

1 cebola média

salsa fresca

Preparação

  • Tempere de sal o peixecom alguma antecedência.
  • Entretanto coza os legumes. Lave e corte as batatas em rodelas e leve-as a cozer em água temperada de sal.
  • Coza também as couves de Bruxelas e as cenouras baby.
  • Na altura de grelhar o peixe lave-o e seque-o bem e coloque-o na grelha.
  • Sirva o peixe com os legumes e a batata, uma salada verde à escolha, regado com azeite seleccionado Espiga, cebola picada e salsa.

Fotos

Carapaus grelhados acompanhados com legumes, foto 1Carapaus grelhados acompanhados com legumes, foto 2Carapaus grelhados acompanhados com legumes, foto 3



Comentários dos membros:

30/01/2012

Muito saudavel e delicioso


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