Carapaus grelhados acompanhados com legumes
Ingredientes
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Tempere de sal o peixecom alguma antecedência.
- Entretanto coza os legumes. Lave e corte as batatas em rodelas e leve-as a cozer em água temperada de sal.
- Coza também as couves de Bruxelas e as cenouras baby.
- Na altura de grelhar o peixe lave-o e seque-o bem e coloque-o na grelha.
- Sirva o peixe com os legumes e a batata, uma salada verde à escolha, regado com azeite seleccionado Espiga, cebola picada e salsa.
