Cotovelos com salsicha, linguiça e couve

Ingredientes

• azeite q.b.
• 1 cebola picada
• 1 ou 2 dentes de alho picados
• polpa de tomate
• Massa cotovelos
• Lombardo em juliana
• 1 lata de salsichas
• 2 linguiças
• sal e pimenta q.b.
• água q.b.