Receita de feijoada à brasileira

Ingredientes

• 2 salsichas frescas
• 2 tiras grossas de entremeada com pouca gordura
• 2 linguiças de boa qualidade
• 1/2 paio pequeno
• 100 gr de bacon em cubinhos
• 250 gr de feijão preto seco
• 1 folha de louro
• 6 dentes de alho
• 400 gr de couve cortada para caldo verde
• farinha de mandioca q.b.
• 2 laranjas
• azeite
• sal, pimenta
• piri-piri
• arroz Branco