Petitchef

Farofa quebra bico

Revisitar esse Braisil prato típico nesta receita simples !!
Prato Principal
4 porções
10 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Para o feijão:

Preparação

  • Retire a pele à linguiça e esfarele. Aqueça o azeite e frite a linguiça. Junte o dente de alho picado e frite mais um pouco. Acrescente o tomate, o pimentão, a cebola em cubos pequenos e a pimenta dedo de moça picada.
  • Refogue bem todos os ingredientes, baixe o fogo, coloque um ovo no meio da farofa, pingue em cima a colher de água quente e tampe a frigideira. Quando o ovo estiver quase cozido, mexa devagar para agregar o ovo à farofa.
  • Junte cebolinha/salsa fresca picada e só quando estiver morna junte a farinha de mandioca suficiente para dar liga à farofa, sem perder a humidade.
  • Para o feijão:
    Colocar o azeite, o alho e a cebola com o chouriço cortado às rodelas e leve a refogar.
  • Depois foi só juntar o conteúdo da lata de feijão e deixar ferver. Temperar com uma pitada de sal e ficou pronto a servir.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:






Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Farofa de feijão-de-corda (feijão-catador)
Farofa de feijão-de-corda (feijão-catador)
2 porções
50 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Farofa úmida de natal
Farofa úmida de natal
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Farofa
Farofa
8 porções
1 hora
Médio
4.5 / 5
Receita Sopa de grão de bico e espinafre
Sopa de grão de bico e espinafre
5 porções
50 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Sopa de alface com salada de grão de bico
Sopa de alface com salada de grão de bico
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.9 / 5
Receita Crumble (farofa) de abóbora com avelã
Crumble (farofa) de abóbora com avelã
2 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Regale-se com estas receitas de Homus Regale-se com estas receitas de Homus Os benefícios do grão-de-bico Os benefícios do grão-de-bico Conheça os diferentes tipos de farinha Conheça os diferentes tipos de farinha

Pergunta do dia
Já está no espírito do Natal?
Voto