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Feijão preto com morcela e linguiça
Feijão Preto com Morcela e Linguiça
Preparação
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Num tacho coloquei cebola picada, alho picado, rodelas de morcela e de linguiça. Um fio de azeite e deixo fritar.
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Colocar pouco azeite, pois os enchidos largam muita gordura.
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Quando está bem frito, junto o feijão, tapo e deixo apurar em lume brando.
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Servir ainda quentinho.
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