Tutu à mineira

Ingredientes
10
Preparação
Preparação20 min
Cozedura20 min
- Depois de preparar o feijão, bata-o no liquidificador e reserve.
- Em uma panela de ferro, refogue o alho com a farinha de milho, coloque o sal e a pimenta do reino.
- Depois, adicione aos poucos o feijão batido até ficar com a consistência de um purê.
- Deixe em fogo brando de 30 a 40 minutos.
- Em outra panela, refogue linguiça, cebola, cebolinha, salsinha e cheiro verde.
- Em uma travessa, disponha o tutu e, sobre ele, o ovo cozido em fatias, a linguiça, a cebola, a cebolinha, a salsinha e o cheiro verde.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 162Kcal
- Glícidos: 21.4g
- Gord total: 3.6g
- Gord.sat.: 1.2g
- Proteínas: 9.1g
- Fibras: 3.8g
- Açúcar: 1.2g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 4
Informação nutricional para 1 dose (86g)
Sem açúcar