Petitchef

Feijão de corda - baião de dois falsificado

Prato Principal
2 porções
10 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
1 cebola pequena em tirinhas

2 colheres de sopa de azeite

1 dente de alho

1/2 linguiça calabresa em cubos

200 ml de caldo de frango ou carne

2 xícaras de arroz cozido

2 xícaras de feijão de corda cozido

1/2 xícara de frango cozido e cortado em cubos

1/2 xícara de queijo provolone em cubos

Salsinha picada a gosto

Preparação

  • Refogue a cebola no azeite até ficar transparente, acrescente o alho e a linguiça e refogue até ficar tostadinha.
  • Acrescente 200 ml de caldo de frango ou carne e os outros ingredientes com exceção da salsa.
  • Misture bem, tampe a panela e deixe aquecer bem. O arroz deve ficar úmido mas não com caldo.
  • Polvilhe com salsinha e sirva.

Fotos

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