Polpetone ou porpetone?

Preparação

• Coloque todos os ingredimentes no processador menos a farinha de trigo. Bata bastante até misturar tudo.
• Acrescente a farinha e amasse com as mãos. Faça bolinhos e recheie com mussarela ou qualquer outro tipo de queijo.
• Pode ser provolone, parmesão ou mesmo ricota.
• Ai é só você fritar na gordura por imersão, assar no forno convencional ou empanar e fritar.
• Coloque molho de tomate e esta pronto.