Name: Lasanha de ravióli
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: Gente resolvi fazer essa maravilha de prato eu acho muito difícil alguém não gostar da famosa lasanha. E o ravióli! Nem me fala amo tudo que é tipo de massa ou prato feito com e ela.; Essa receita é super prática e fácil de fazer!; Chega de tantas palavras e vamos à receita rsrsrsrsrs; 250g de lingüiça ou salsichão picado; 1/2kg de guisado; 2 tomates; 1 cebola; 800gr de ravióli; 1 caldinho de carne dissolvido em um copo de água; 3 colheres (sopa) de extrato de tomate; 1 colher (sopa )de farinha; Para o molho bechamel; 1 litro de leite; 50g de manteiga; 2 colheres de (sopa) de farinha de trigo; 300gr de queijo (reservando umas fatias).

Preparação

Modo de preparo:

Coloque par refogar em pouquinho de azeite a lingüiça, logo após a carne moída.
Refogue bem, agora acrescente a cebola e o tomate.
Acrescente o copo de caldo de carne e a colher de farinha, mexa bem.
Coloque o extrato de tomate tampe a panela e deixe apurar bem.
Enquanto isso prepare o molho bechamel, leve o leite, o queijo, a farinha, a manteiga para liquidificar. Leve em seguida o ravióli para cozinhar segundo as instruções da embalagem.
Pegue a mistura liquidificada e leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar.
Terminado o molho bechamel e o ravióli já cozido monte a lasanha.
Primeiro coloque num refratário ou forma uma camada de refogado, uma camada de ravióli e uma camada do molho bechamel.
Vá repetindo até terminar os ingredientes sendo a ultima camada do molho e para finalizar coloque as fatias de queijo por cima e se quiser coloque um pouco de orégano leve pra gratinar por 15 minutos.
Realmente é uma lasanha diferente e embora pareça que vai ficar forte ela fica bem suave.