Petitchef

Baião com frango da tetéia

Prato Principal
10 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
1128 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 10
1 kg de costelinha de porco cortada em pedaços médios

1 kg de carne seca cortada em pedaços médios

1 kg de bacon cortado em pedaços médios

1 linguiça calabresa cortada em cubos médios

1 kg de feijão fradinho marron cozido e escorrido

1 kg de arroz amarelo cozido

Coentro picado

2 pacotes de queijo ralado

Preparação

  • Escalde umas 5 vezes a costelinha, a carne seca, o bacon e a linguiça tudo junto em uma panela.
  • Cozinhe o feijão com os temperos que você está acostumado a usar por 5 minutos.
  • Também cozinhe o arroz com os temperos que você costuma usar.
  • Depois de tudo escaldado, frite bem com uma colher de manteiga.
  • Com tudo pronto, misture o arroz, o feijão e as carnes.
  • Em cima cubra com o queijo ralado e o coentro.
  • Sirva com frango ensopado.

Fotos

Baião com frango da Tetéia, foto 1Baião com frango da Tetéia, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 521g
Calorias: 1128Kcal
  • Glícidos: 91.5g
  • Gord total: 40.1g
  • Gord.sat.: 14.2g
  • Proteínas: 96.6g
  • Fibras: 8.5g
  • Açúcar: 1.2g
  • ProPoints: 29
  • SmartPoints: 29

Sem açúcarSem açúcar
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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