
Salada de feijão fradinho à carioca
Prato Principal Médio 20 min 20 min
Ingredientes: 500 g de feijão fradinho já cozido na água, sal e louro. 300 g de bacon picadinho 2 calabresas cortadas em cubos 100 g azeitona 1 tomate, 1 cebola...
Uma leguminosa bastante nutritiva e com elevados níveis de energia e proteína, o feijão fradinho é ideal para receitas fortalecedoras. Seco ou enlatado, o feijão fradinho pode ser utilizado para deliciosas saladas como a tradicional salada de feijão fradinho, com ovo cozido e atum. Este tipo de feijão também fica muito bem quando cozinhado com farofa ou em sopas. Os bolinhos também são uma ótima opção para incluir a leguminosas em sua alimentação. Experimente igualmente fazer um delicioso arrumadinho com feijão fradinho.