Petitchef

Feijão fradinho com azeite de dendê

Prato Principal
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
398 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 5.08 (0.85€/porção)

Preparação

  • Coloque o feijão de molho de véspera. No dia seguinte, coloque os camarões em água fervente e descasque-os.
  • Passe pelo processador a cebola, os dentes de alho, os amendoins, as castanhas, a salsa e os camarões.
  • Em uma panela, frite com azeite de dendê os temperos triturados por alguns minutos.
  • Acrescente o feijão e a água, o bastante para cobrir toda a superfície. Cozinhe em fogo lento, até o feijão ficar tenro.
  • Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Acrescente água, se necessário, durante o cozimento, e mexa de vez em quando, para evitar que o feijão pegue no fundo da panela.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (167g)
Calorias: 398Kcal
  • Glícidos: 20.7g
  • Gord total: 25.7g
  • Gord.sat.: 4g
  • Proteínas: 16.5g
  • Fibras: 7.7g
  • Açúcar: 2.6g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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