-
Início - Petitchef
-
Receitas
-
Prato Principal
-
Receitas com Bacalhau
-
Receitas de bacalhau e camarão
-
Vatapá de camarão e bacalhau
Vatapá de Camarão e Bacalhau
Deliciosa Receita de Vatapá de Camarão e Bacalhau
-
(4.4/5 - 123 votos)
-
19
-
120
Preparação
-
Amoleça o pão, levemente, no leite de coco e bata no liquidificador. Reserve.
Aqueça o azeite-de-dendê e refogue a cebola e os camarões secos inteiros.
Acrescente a castanha de caju e o amendoim, os camarões secos moídos e sal, mexendo bem.
Em seguida, adicione o creme de pão batido, o bacalhau desfiado e o caldo de peixe.
Deixe cozinhando em fogo brando, mexendo sempre.
Quando estiver soltando da panela, adicione o gengibre, misture rapidamente e tire do fogo.
Experimente o creme para verificar se não tem sabor de pão cru.
Informações nutricionais:
para 1 dose / para 100 g
Nutrição:
Calorias: 1174Kcal
-
Glícidos: 72g
-
Gord total: 70.7g
-
Gord.sat.: 10.9g
-
Proteínas: 59.5g
-
Fibras: 4.5g
-
Açúcar: 8.2g
-
ProPoints: 32
-
SmartPoints:
34
Informação nutricional para 1 dose (514g)
Perguntas:
Receitas semelhantes
Artigos relacionados
Últimos artigos
Receitas
Comentários dos membros (19):
Excelente
Hummmmmmm! Demais
Votre commentaire:Muito boa essa receita. Amei
Muito boa otima
Explêndido
Excelente!
Nunca fiz mas já comi
Gostosa e fácil de executar.
Strange ! no way
Parece deliciosa vou prepará-la