Vatapá de camarão e bacalhau

Vatapá de Camarão e Bacalhau
Prato Principal
Médio
1 hora

Deliciosa Receita de Vatapá de Camarão e Bacalhau

Ingredientes

4

Preparação

Preparação30 min
Cozedura30 min
  • Amoleça o pão, levemente, no leite de coco e bata no liquidificador. Reserve.

    Aqueça o azeite-de-dendê e refogue a cebola e os camarões secos inteiros.

    Acrescente a castanha de caju e o amendoim, os camarões secos moídos e sal, mexendo bem.

    Em seguida, adicione o creme de pão batido, o bacalhau desfiado e o caldo de peixe.
    Deixe cozinhando em fogo brando, mexendo sempre.

    Quando estiver soltando da panela, adicione o gengibre, misture rapidamente e tire do fogo.

    Experimente o creme para verificar se não tem sabor de pão cru.

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Comentários

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anonymous

Votre commentaire:Muito boa essa receita. Amei

anonymous

Gostosa e fácil de executar.

anonymous

Parece deliciosa vou prepará-la

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