Caril de camarão com caju

Ingredientes

• 400 g de miolo de camarão congelado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho cortados em lâminas
• 1 tablete de caldo de peixe
• 1 colher sobremesa de caril em pó
• 400 ml de leite de côco light
• 150 g de castanhas de caju torradas