Arroz, damasco, castanha, camarão e brie

Ingredientes

• Camarões
• Brie
• Manteiga
• Damasco seco
• Castanha de caju triturada
• Arroz
• Whisky
• Saquê
• Sal, pimenta, limão siciliano

Preparação

• Faça o arroz da maneira tradicional e reserve.
  Pique os damascos em pequenos pedaços e reserve.
• Em uma panela, coloque uma colherinha de manteiga, a castanha de caju, o damasco e um pouco do arroz, misture tudo e voilá!
• Tempere os camarões, com limão, sal, pimenta.
• Em uma frigideira, salteie os camarões no azeite e dê uma flambada com o Whisky, por último coloque um pouquinho de saquê. Reserve.
• Em uma terceira panela, coloque manteiga, o caldo que o camarão soltou ao ser salteado e o brie.
• Quando estiver pronto, jogue os camarões nesse molho e deixe dar uma fervida.

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