Arroz de Xerém

Name: Arroz de xerém
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 xícara (chá) azeite; 3 dentes alho picados; 2 cebolas picadas; 2 xícaras (chá) arroz parboilizado cru; 4 xícaras (chá) água quente; 2 xícaras (chá) xerém (castanha de caju; torrada e moída); sal a gosto

Deliciosa Receita de Arroz de Xerém

Prato Principal

6 porções

30 min

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Ingredientes

1/2 xícara (chá) azeite
3 dentes alho picados
2 cebolas picadas
2 xícaras (chá) arroz parboilizado cru
4 xícaras (chá) água quente
2 xícaras (chá) xerém (castanha de caju
torrada e moída)
sal a gosto

Preparação

Refogue o alho e a cebola com metade do azeite
Acrescente o arroz e envolva com o refogado
Acrescente a água, acerte o sal e cozinhe em fogo médio por aproximadamente 15 minutos ou até que o arroz esteja al dente.
Retire do fogo, coloque o xerém, regue com o restante do azeite e misture delicadamente.

Informações adicionais

Dica: sirva o feijão rico e o arroz de xerém com couve refogada e laranja em croutons.

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Perguntas:

Comentários dos membros:

02/08/2012

Parece bom,mas o que é feijão rico?

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BÃ©lita, 01/08/2012

Será que a "pessoa!!!" do dia 22.07. às 19:11:31
não sabe utilizar outro tipo de linguagem? Este site não é só para ela , para os amigos e família dessa pessoa, tenha vergonha e respeite quem visita este site.

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01/08/2012

Adorei mto,vou fazer amanhâ

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01/08/2012

Arroz da minha terra

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01/08/2012

Super!!!

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01/08/2012

Muito booo....