Espaguete com castanha de caju

Ingredientes

• 500 g de espaguete
• 6 fatias de bacon
• 1 cebola ralada
• 3 dentes de alho amassados
• 4 tomates picados sem pele e sem sementes
• 1 xícara (chá) de manjericão fresco picado
• 1 xícara (chá) de castanha de caju picada
• Sal e azeite a gosto

Preparação

• Cozinhe o macarrão conforme as instruções do fabricante
  Enquanto isso, doure o bacon na sua própria gordura
  Junte a cebola e o alho e refogue-os até que fiquem macios
  Ponha os tomates, o manjericão, o sal e as castanhas de caju
  Cozinhe por 15 minutos
  Escorra o macarrão, regue-o com azeite e junte o molho de castanha.
  
  Informações adicionais
  
  Dica: As castanhas de caju podem ser substituídas por nozes picadas.

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