Bolo invertido de figos

Name: Bolo invertido de figos
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 7
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 gemas; 1 xícara chá de margarina; 2 xícaras chá de açúcar; 1 xícara chá de leite; 3 xícaras chá de farinha de trigo; ½ xícara chá de castanha de caju triturada; 3 claras em neve; 1 colher sopa de fermento em pó; 6 figos sem casca cortados em fatias

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7 porções

Muito Fácil

50 min

1121 Kcal

Ingredientes

3 gemas
1 xícara chá de margarina
2 xícaras chá de açúcar
1 xícara chá de leite
3 xícaras chá de farinha de trigo
½ xícara chá de castanha de caju triturada
3 claras em neve
1 colher sopa de fermento em pó
6 figos sem casca cortados em fatias

Custo estimado: 6.3€ (0.9€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura35 min

Numa batedeira bata as gemas, o açúcar e a margarina.
Acrescente o leite e a farinha. Junte as castanhas, as claras e o fermento.
Unte uma forma com margarina e polvilhe açúcar. Arrume as fatias de figo no fundo.
Despeje a massa e leve para assar a 180ºC por 35 minutos.