Brownie com castanha de caju

Ingredientes

• 1/3 de xícara de manteiga sem sal
• 360 g de chocolate meio amargo
• 6 ovos ligeiramente batidos
• 250 g de farinha de trigo
• 300 g de açúcar
• 150 g de castanha de caju picada grosseiramente

Preparação

• Préaqueça o forno na temperatura média. Derreta a manteiga e o chocolate no fogo baixo. Retire do fogo e adicione os ovos batidos, misture bem. Junte nesta mistura, a farinha e o açúcar.
• Com a ajuda de uma espátula, incorpore bem os ingredientes. Por último, as castanhas picadas.
• Numa forma retangular média untada com manteiga e farinha, coloque a massa e leve ao forno por uns 45 minutos ou até formar uma casquinha na superfície do bolo. Retire do forno, deixe esfriar e corte em quadradinhos.

Perguntas

Título da receita

Comentários