Petitchef

Bolo de figo da Índia

Esta receita foi 2.º Classificada na modalidade BOLOS, no 1º Concurso Aromas e Sabores com Figo da Índia, que se realizou a 4 de setembro de 2011, em Martim Longo - Alcoutim, Algarve.
Muitos parabéns Lúcia e Sabores com Tempo agradece a gentileza.

Sobremesa
8 porções
20 min
1 h 10 m
Médio
863 Kcal

Ingredientes

8

Bolo:

Preparado:

Merengue:

Custo estimado: 5.16 (0.65€/porção)

Preparação

  • Bata em creme as gemas com o açúcar e o sal com a manteiga derretida e fria.
  • Adicione o sumo de figo sem sementes com a água, a farinha de trigo e o fermento em pó.
  • Bata as claras em castelo bem firme e incorpore ao preparado anterior.
  • Deite a massa numa forma untada com manteiga e forrada com papel vegetal. Leve a cozer cerca de 45 a 50 min em forno médio (180ºC).
  • Desenforme o bolo e deixe arrefecer durante alguns minutos, pique-o com um palito e regue-o com o preparado.
  • Entretanto bata as claras em castelo bem firme e incorpore 6 colheres de sopa de açúcar. Coloque sobre o bolo e leve a alourar no forno durante 2 min.
  • Http://saborescomtempo.blogspot.pt/

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 863Kcal
  • Glícidos: 136.9g
  • Gord total: 25.5g
  • Gord.sat.: 15g
  • Proteínas: 18.1g
  • Fibras: 4.7g
  • Açúcar: 74.8g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 38
Informação nutricional para 1 dose (268g)
Vegetariano


Perguntas:




Comentários dos membros:

08/05/2013

Muito bom!

angelo70, 27/04/2013

Deve ser incrível, vou tentar fazer!!!!!!!!!!!!!!


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo de figos e amêndoas
Bolo de figos e amêndoas
6 porções
45 min
Muito Fácil
Receita Bolo em camadas (bolo de chocolate e baunilha)
Bolo em camadas (bolo de chocolate e baunilha)
8 porções
3 h 10 m
Médio
4.7 / 5
Receita Bolo de mirtilos (bolo da região pireneus)
Bolo de mirtilos (bolo da região pireneus)
6 porções
55 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Bolo toalha felpuda (bolo de côco gelado)
Bolo toalha felpuda (bolo de côco gelado)
8 porções
55 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Bolo zebra, o bolo mármore exótico
Bolo zebra, o bolo mármore exótico
8 porções
1 h 25 m
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Bolo kouign-amann (o bolo francês da região da bretanha)
Bolo kouign-amann (o bolo francês da região da bretanha)
10 porções
4 h 30 m
Difícil
4.3 / 5

Artigos relacionados

Seleção dos melhores Bolos Molhados Seleção dos melhores Bolos Molhados Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Os 10 bolos de chocolate mais famosos do mundo (e suas receitas)! Os 10 bolos de chocolate mais famosos do mundo (e suas receitas)!

Últimos artigos

Receitas de Natal com apenas 3 ingredientes. Descubra combinações surpreendentes que vão te conquistar! Receitas de Natal com apenas 3 ingredientes. Descubra combinações surpreendentes que vão te conquistar! Por que o bacalhau não pode faltar na sua ceia de Natal (e suas receitas) Por que o bacalhau não pode faltar na sua ceia de Natal (e suas receitas) Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas. Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas.

Receitas

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Qual receita de Natal está procurando?
Voto