Petitchef

Bolo de figo da Índia

Sobremesa
8 porções
20 min
1 h 10 m
Médio
863 Kcal
Esta receita foi 2.º Classificada na modalidade BOLOS, no 1º Concurso Aromas e Sabores com Figo da Índia, que se realizou a 4 de setembro de 2011, em Martim Longo - Alcoutim, Algarve.
Muitos parabéns Lúcia e Sabores com Tempo agradece a gentileza.

Ingredientes

8

Bolo:

Preparado:

Merengue:

Preparação

  • Bata em creme as gemas com o açúcar e o sal com a manteiga derretida e fria.
  • Adicione o sumo de figo sem sementes com a água, a farinha de trigo e o fermento em pó.
  • Bata as claras em castelo bem firme e incorpore ao preparado anterior.
  • Deite a massa numa forma untada com manteiga e forrada com papel vegetal. Leve a cozer cerca de 45 a 50 min em forno médio (180ºC).
  • Desenforme o bolo e deixe arrefecer durante alguns minutos, pique-o com um palito e regue-o com o preparado.
  • Entretanto bata as claras em castelo bem firme e incorpore 6 colheres de sopa de açúcar. Coloque sobre o bolo e leve a alourar no forno durante 2 min.
  • Http://saborescomtempo.blogspot.pt/

Receitas semelhantes

YouTube

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (268g)
Calorias: 863Kcal
  • Glícidos: 136.9g
  • Gord total: 25.5g
  • Gord.sat.: 15g
  • Proteínas: 18.1g
  • Fibras: 4.7g
  • Açúcar: 74.8g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 38
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:




Comentários dos membros:

08/05/2013

Muito bom!

angelo70, 27/04/2013

Deve ser incrível, vou tentar fazer!!!!!!!!!!!!!!


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Bolo de Figo Frances O'Neal
Bolo de Figo Frances O'Neal
6 porções
1 h 10 m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Bolo de figo seco e amêndoa
Bolo de figo seco e amêndoa
6 porções
55 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de figo, amêndoa e chocolate
Bolo de figo, amêndoa e chocolate
8 porções
1 hora
Muito Fácil
3 / 5
Receita Bolo de figos e amêndoas
Bolo de figos e amêndoas
6 porções
45 min
Muito Fácil
Receita Bolo de queijo cabra
Bolo de queijo cabra
6 porções
3 h 35 m
Muito Fácil
Receita Bolo de claras, amêndoas e framboesas (financier)
Bolo de claras, amêndoas e framboesas (financier)
12 porções
48 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Seleção dos melhores Bolos Molhados Seleção dos melhores Bolos Molhados Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos 15 Bolos mais Fáceis e saborosos do Mundo 15 Bolos mais Fáceis e saborosos do Mundo

Pergunta do dia
O que achou do gesto de C. Ronaldo com a Coca Cola?
Voto