Petitchef

Bolo de figos e amêndoas

Lanche
6 porções
10 min
35 min
Muito Fácil
370 Kcal
A temporada de figos começou e ela é curta. Então aproveite ao máximo e sem hesitar, faça este lindo bolo de figos com amêndoas para o lanche ou logo de manhãzinha. Anote os ingredientes. Tem também o vídeo explicativo com tudo o que precisa saber. Confira!

Ingredientes

Número de doses: 6

75 gr açúcar moreno

125 gr farinha de trigo

125 gr amêndoas em pó

6 gr fermento químico

1 iogurte

25 gr azeite

1 col. chá essência de baunilha

4 figos (grandes)

10 gr amêndoas laminadas

Materiais

forma 22x11

Preparação

  • Passo 1 - Bolo de figos e amêndoas
    Numa tigela misture os ovos e o açúcar. Em seguida, acrescente o iogurte, azeite e a baunilha. Misture novamente.
  • Passo 2 - Bolo de figos e amêndoas
    Junte a farinha, a amêndoa em pó e o fermento. Misture. Verta/despeje a massa numa forma já forrada com papel vegetal (papel manteiga).
  • Passo 3 - Bolo de figos e amêndoas
    Mergulhe agora os 4 figos na massa. Termine polvilhando com as amêndoas laminadas (decoração). Leve ao forno por 35 minutos a 180°C.
  • Passo 4 - Bolo de figos e amêndoas
    Retire (faça sempre o teste do palito) e deixe amornar antes de desenformar. Se desejar, polvilhe com açúcar confeiteiro ou ainda com as amêndoas em pó. Bom apetite!!

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (136g)
Calorias: 370Kcal
  • Glícidos: 32.4g
  • Gord total: 19.3g
  • Gord.sat.: 2.4g
  • Proteínas: 12.9g
  • Fibras: 4.5g
  • Açúcar: 17.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
VegetarianoVegetariano

Fotos

Bolo de figos e amêndoas, foto 1
Bolo de figos e amêndoas, foto 2
Bolo de figos e amêndoas, foto 3
Bolo de figos e amêndoas, foto 4
Bolo de figos e amêndoas, foto 5

Perguntas:






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