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Bolo de Figos

Prato Principal
4 porções
35 min
20 min
Médio
Bolo de Figos
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  • 17
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Ingredientes

4
Custo estimado: 8.11€ (2.03€/porção)

Preparação

  • Misture os figos com as nozes. Reserve. Bata os ovos até ficarem esbranquiçados. Adicione o açúcar e continue batendo. Acrescente o leite, o óleo e a baunilha. Acrescente a farinha de trigo peneirada com o fermento e misture lentamente. Despeje as frutas sobre a massa e misture. Despeje em dois refratários para bolo, tipo inglês, untados e polvilhados com farinha de rosca torrada. Leve ao microondas em Potência Alta por 10 minutos para cada bolo. Deixe descansar por 10 minutos antes de desenformar. Decore com chantilly e nozes.
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