Petitchef

Bolo de frutas vermelhas com creme de baunilha

Outro
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
418 Kcal

Ingredientes

6

Bolo:

Creme:

Preparação

  • Bolo:
    Descongele as frutas sobre uma peneira para escorrer bem o suco. Reserve as frutas e use o suco para outra finalidade.
  • Bata os ovos com o açúcar até que fiquem claros e fofos. Acrescente a farinha, o sal, o fermento, a baunilha, o leite e a manteiga derretida.
  • Unte uma forma refratária e espalhe as frutas vermelhas. Despeje por cima a massa e, se quiser, lascas de amêndoas. Leve ao forno pré aquecido, à 200°C, por cerca de 25 minutos.
  • Creme:
    Misture as gemas com o açúcar e amido de milho.
    Ferva o leite e acrescente aos poucos à mistura de gemas.
  • Leve ao fogo baixo até engrossar. Retire do fogo e acrescente a baunilha.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (223g)
Calorias: 418Kcal
  • Glícidos: 67.9g
  • Gord total: 8.9g
  • Gord.sat.: 3g
  • Proteínas: 11.9g
  • Fibras: 5.6g
  • Açúcar: 39.8g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:






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