Lanche de domingo - bolo mulato

Ingredientes

• 150 g de margarina
• 40 g de banha
• 375 g de açucar amarelo
• 4 ovos inteiros
• 2 colheres de chá de canela
• uma pitada de sal fino
• raspa de um limão
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 50 g de amido de milho
• 325 g de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de bicarbonato