Lanche de domingo - bolo mulato

Outro

6 porções

Muito Fácil

55 min

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Ingredientes

• 150 g de margarina
• 40 g de banha
• 375 g de açucar amarelo
• 4 ovos inteiros
• 2 colheres de chá de canela
• uma pitada de sal fino
• raspa de um limão
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
• 50 g de amido de milho
• 325 g de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa de bicarbonato

Preparação

• Amoleci 150 g de margarina e 40 g de banha.
• Adicionei 375 g de açucar amarelo, 4 ovos inteiros, 2 colheres de chá de canela, uma pitada de sal fino, raspa de um limão, 1 colher de sobremesa de essência de baunilha e bati tudo até formar um creme.
• Depois, sem deixar de bater fui adicionando 50 g de amido de milho, 325 g de farinha de trigo e 1 colher de sobremesa de bicarbonato, alternando com 2,5 dl de leite. E foi ao forno.
  
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