Bolo superúmido de abacaxi
Bolo muito interessante que vi no Pinterest e experimentei.
Ingredientes
12
Preparação
Preparação40 min
Cozedura1 hora
- Pré-aqueça o forno em 180ºC.
Unte uma forma redonda de 20cm e forre com papel manteiga. - Em uma tigela, misture a farinha, o amido de milho, o fermento, o sal e as raspas de limão. Reserve.
- Na batedeira, bata a manteiga, o extrato de baunilha e o açúcar até formar um creme (primeiro em baixa velocidade e, em seguida, aumente gradualmente a velocidade para média-alta).
Desligue a batedeira e raspe as laterais da tigela com uma espátula. - Volte a batedeira para a velocidade baixa e acrescente os ovos, um de cada vez, raspando a tigela após cada ovo. Deixe os ovos incorporarem completamente e, em seguida, raspe a tigela novamente.
- Não se preocupe se a mistura começar a talhar.
Continue normalmente.
Adicione o abacaxi picado e misture rapidamente. - Com o misturador na velocidade baixa, adicione a mistura de farinha em 3 vezes e misture apenas para incorporar.
Desligue a batedeira e raspe a tigela com uma espátula. - Coloque a massa na forma preparada e use uma espátula para nivelar.
Asse por 50-60 minutos, ou até que espetando o palito no centro este saia limpo.
Deixe esfriar por pelo menos 15 minutos antes de retirar o bolo da forma.
Perguntas
Título da receita
Comentários
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anonymous
Horrível ficou amargo.
Eu cozinhei esta receita
anonymous
Uma delícia!
Eu cozinhei esta receita
anonymous
MUITO BOA
Eu cozinhei esta receita
anonymous
MUITO BOM, DELICIOSO
anonymous
BOLO DELICIOSO DE ABACAXI !
D
denalu
Todos acharam diferente e gostoso
L
Lêo
Quero fazer
anonymous
Não fica melhor com rodelas de ananás por cima e chantily
anonymous
Optima, recomendo

fatima_f2014
Deve ser uma delicia, tenho que fazer.
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