Creme Belga de Abacaxi

Name: Creme belga de abacaxi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 litro de leite; 3 colheres de sopa de amido de milho; 1 lata de leite consensado; 3 gemas; 4 gotas de baunilha; 3 claras; 6 colheres de sopa de açucar; 1 caixa de gelatina no sabor abacaxi

Sobremesa

6 porções

10 min

Muito Fácil

123 Kcal

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7

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Ingredientes

1 litro de leite
3 colheres de sopa de amido de milho
1 lata de leite consensado
3 gemas
4 gotas de baunilha
3 claras
6 colheres de sopa de açucar
1 caixa de gelatina no sabor abacaxi

Custo estimado: 1.03€ (0.17€/porção)

Preparação

Misture em uma panela, o leite, as gemas, o leite condensado, a baunilha, o amido de milho, mexer tudo mto bem.
Levar ao fogo até engrossar. Coloque em uma travessa e reserve.
Bata as claras em neve, acrescente o açucar.
Faça a gelatina como de costume, 1 xicara de água quente, e 1 de água fria.
Bata junto com as claras. Coloque por cima do creme. Leve para gelar.

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