Petitchef

Creme de Ananas

O perfume ananás aquilo vai bem com a nata

Sobremesa
4 porções
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4
Custo estimado: 24.39 (6.1€/porção)

Preparação

  • Ponha o açúcar num tacho e junte-lhe o sumo de limão.
    Leve ao lume e, logo que comece o caramelizar, acrescente umas gotas de água.
  • Sem parar de mexer, junte as natas aos poucos;
    quando tudo estiver bem misturado, adicione-lhes as rodelas de ananás previamente partidas em bocados.
  • Retire do lume e junte de imediato a folha de gelatina já demolhada e escorrida.
    Distribua por taças e leve ao frigorifico até à hora de servir.

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