Creme de Ananas

Name: Creme de ananas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 g de açúcar; água q.b.; 8 rodelas de ananás; 2 folhas de gelatina incolor; 2 pacotes de natas; sumo de 1 limão

O perfume ananás aquilo vai bem com a nata

Sobremesa

4 porções

20 min

Muito Fácil

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Ingredientes

400 g de açúcar
água q.b.
8 rodelas de ananás
2 folhas de gelatina incolor
2 pacotes de natas
sumo de 1 limão

Custo estimado: 24.39€ (6.1€/porção)

Preparação

Ponha o açúcar num tacho e junte-lhe o sumo de limão.
Leve ao lume e, logo que comece o caramelizar, acrescente umas gotas de água.
Sem parar de mexer, junte as natas aos poucos;
quando tudo estiver bem misturado, adicione-lhes as rodelas de ananás previamente partidas em bocados.
Retire do lume e junte de imediato a folha de gelatina já demolhada e escorrida.
Distribua por taças e leve ao frigorifico até à hora de servir.

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