Creme de ananas
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O perfume ananás aquilo vai bem com a nata
Ingredientes
4
Custo estimado: 24.39Euros€ (6.1€/porção)
Preparação
- Ponha o açúcar num tacho e junte-lhe o sumo de limão.
Leve ao lume e, logo que comece o caramelizar, acrescente umas gotas de água. - Sem parar de mexer, junte as natas aos poucos;
quando tudo estiver bem misturado, adicione-lhes as rodelas de ananás previamente partidas em bocados. - Retire do lume e junte de imediato a folha de gelatina já demolhada e escorrida.
Distribua por taças e leve ao frigorifico até à hora de servir.
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