Ananás aromátizado com vinagre de framboesa

Name: Ananás aromátizado com vinagre de framboesa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: ananás; açúcar

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Sobremesa

Muito Fácil

20 min

182 Kcal

Ingredientes

ananás
açúcar

Custo estimado: 2.61€ (0.65€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura10 min

Cortei 4 fatias grossas e o restante mais fino para se ir comendo. Num prato coloque as rodelas que irá utilizar sobre açúcar e volte a cobrir com açúcar.
Pegue numa frigideira anti-aderente a aqueça um pouco, sacuda as rodelas e meta na frigideira, não pega, nem queima.
O Açúcar em contacto com o molho do ananás fresco já vai criar molho suficiente para cozinhar o ananás.
Então enquanto aloura um dos lados da rodela, ponha só uma única vez sobre a rodela uma colher de sobremesa de vinagre de Framboesa.
O molho que se forma fica especi caramelo, que ao se misturar com o vinagre, que irá evaporar mas deixa o seu leve sabor a framboesa, deixando um sabor fantástico.
Servi acompanhado de framboesa frescas e uvas...
Espero que gostem e experimentem e me digam se gostaram ou não.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 182Kcal

Glícidos: 38.2g
Gord total: 0.7g
Gord.sat.: 0g
Proteínas: 1.3g
Fibras: 4.9g
Açúcar: 32.5g
ProPoints: 5
SmartPoints: 9

Informação nutricional para 1 dose (328g)

Sem glúten

Vegan

Vegetariano

Sem lactose

Sem ovo

Susana Matias

Perguntas

Título da receita

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