Iogurte de ananás

Ingredientes

• 1 litro de leite de gordo
• 1 iogurte natural
• Açúcar
• Ananás em calda e calda do ananás

Preparação

• Aqueça um bocadinho o leite, só para ficar morninho. Não fiz este passo pois com 26ºC achei que o leite estava suficientemente morno.
• Num jarro coloque o iogurte natural, adicione o açúcar mexendo muito bem.
• Por último adicione o leite morno e misture tudo. No fundo dos copinhos coloque duas a 3 colheres de sopa de ananás em pequenos pedaços e a mesma quantidade de calda do ananás.
• Despeje a mistura de leite e iogurte por cima do ananás. Coloque os frasquinhos na iogurteira durante 8 horas.
• Passado este tempo deixe arrefecer, tape e leve ao frigorífico. Vai obter 7 iogurtes com pedaços de ananás.

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