Petitchef

Flor de mandacaru

Outro
1 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
800 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 1
1 colher (sopa) de açúcar

3 fatias de abacaxi

3 colheres (sopa) de azeite

1/2 cebola fatiada em tiras finas

150 g de carne de sol desfiada


Molho:

1/2 xícara (chá) de iogurte desnatado

1/2 colher (sopa) de coentro picado

1/2 colher (sopa) de hortelã picada

1/2 colher (sopa) de manjericão picado

1/2 colher (sopa) de salsinha picada

Preparação

  • Coloque o açúcar em uma frigideira aquecida e por cima, as fatias de abacaxi. Doure-as dos dois lados e reserve. Em outra panela, aqueça o azeite e refogue bem a cebola. Acrescente a carne de sol e deixe refogar mais um pouco.
  • Molho:
    Misture o iogurte as ervas picadas. Em um prato, coloque o abacaxi e a carne de sol por cima. Regue com o molho de iogurte e sirva quente.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 466g
Calorias: 800Kcal
  • Glícidos: 26.4g
  • Gord total: 56.8g
  • Gord.sat.: 12.6g
  • Proteínas: 43g
  • Fibras: 3.5g
  • Açúcar: 23.7g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 26

sem glútensem glúten
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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