Ananás em calda de anis.

Ingredientes

• 4oo g de ananás
• 150 g de açúcar
• 5 dl de água
• 2 estrelas de anis

Preparação

• Descasque o ananás e retire-lhe o excesso de casca com uma faca de bico.Corte-o em rodelas e,de seguida,em quartos.Misture-lhes o açúcar,a água e as estrelas de anis.
• Leve ao lume e ferva por cinco minutos.Retire do calor e deixe arrefecer.Distribua a fruta por taças individuais e sirva-a fresca.

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