Mexe-se o leite evaporado como se fosse natas, abre-se a lata do ananás e escorre-se, reserva-se o caldo do ananás , corta-se o ananás para um prato,reserve algumas rodelas para enfeitar.
Leve ao lume o caldo do ananás com a gelatina, não deixe ferver depois de deixar arrefecer um pouco misture ao leite evaporado, depois numa taça grande, ou individuais depende do gosto, coloque o ananás partido e o preparado, deixe solidificar.
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