Charlotte de ananás

Name: Charlotte de ananás
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 latas de ananás em calda; 300 gr de palitos-la-reine; 4 dl de natas/creme de leite; 60 g de açúcar; 6 folhas de gelatina

Sobremesa

Muito Fácil

30 min

229 Kcal

Ingredientes

2 latas de ananás em calda
300 gr de palitos-la-reine
4 dl de natas/creme de leite
60 g de açúcar
6 folhas de gelatina

Custo estimado: 7.04€ (1.17€/porção)

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Preparação

Comece por forrar a forma com os palitos. Abre as latas de ananás e deite a calda num recipiente. Passe os palitos na calda e disponha-os nas paredes e no fundo de uma forma de fundo amovivel. Bata as natas até ficarem firmes e junte-lhes o açúcar, batendo um pouco mais. Reduza o ananás de uma lata a puré e junte às natas batidas envolvendo muito bem.
Demolhe as folhas de gelatina na calda do ananás. Ponha num tachinho uma colher (sopa) do creme de natas e junte-lhe a gelatina, levando ao lume brando até derreter. Acrescente este creme ao creme de natas batendo bem até misturar. Corte em pedaços pequenos o restante ananás ( uma lata).
Coloque uma camada de natas sobre os palitos-la-reine. Por cima, espalhe pedaços de ananás e mais uma camada de natas. Repita a operação até esgotar os ingredientes.
BOM APETITE !