Petitchef

Bavaroise de ananás - dia amarelo

Sobremesa
10 porções
15 min
10 min
Muito Fácil
275 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 10
1 lt de leite

10 ovos

10 colheres sopa de açucar

2 colheres de sopa de farinha maizena

2 gelatinas de ananás

Preparação

  • Juntam-se as gemas com o açucar e a farinha, e mexe-se bem.
  • Junta-se o leite e leva-se ao lume brando, sem parar de mexer.
  • Quando levantar fervura, tira-se do lume e deixa-se arrefecer um pouco.
  • Juntam-se as gelatinas em pó e, quando estiver quase arrefecido, as claras batidas em castelo.
  • Coloca-se numa forma e vai ao frigorífico.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (328g)
Calorias: 275Kcal
  • Glícidos: 44.9g
  • Gord total: 5.7g
  • Gord.sat.: 1.4g
  • Proteínas: 7.3g
  • Fibras: 4g
  • Açúcar: 39.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano

Perguntas:






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