Petitchef

Abacaxi caramelizado do Nelson Curi

Prato Principal
2 porções
20 min
25 min
Muito Fácil
561 Kcal

Ingredientes

2

Preparação

  • Corte o abacaxi longitudinalmente em 4 pedaços.
  • Derreta a manteiga em uma panela de fundo grosso, coloque o abacaxi e doure em fogo médio, virando de vez em quando, até ficar dourado de todos os lados.
  • Adicione o açúcar e mexa até formar uma calda espessa e escura. Sirva os pedaços de abacaxi cobertos com a calda, ainda quentes, e polvilhe canela da china por cima.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (693g)
Calorias: 561Kcal
  • Glícidos: 101.4g
  • Gord total: 12g
  • Gord.sat.: 7.2g
  • Proteínas: 2.7g
  • Fibras: 9.9g
  • Açúcar: 89.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 30
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:






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