Abacaxi caramelado

Ingredientes

• abacaxi
• açúcar
• canela em pau
• 1 xíc. de água.

Preparação

• Esse abacaxi que fazer não tem receita. Na verdadei, quis aproveitar um abacaxi que já estava cortado, mas que estava muito ácido pra comer.
• Aí coloquei numa panela uma quantidade de açúcar, canela em pau, cravos e mexi até derreter.
• Quando começou a querer caramelar, coloquei o abacaxi picado e some 1 xíc. de água.
• Quando coloque a água, o açúcar endureceu, então deixe fervendo, fervendo até o açúcar derreter todinho novamente e a água secar, formando um caramelo.

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