Esse abacaxi que fazer não tem receita. Na verdadei, quis aproveitar um abacaxi que já estava cortado, mas que estava muito ácido pra comer.
Aí coloquei numa panela uma quantidade de açúcar, canela em pau, cravos e mexi até derreter.
Quando começou a querer caramelar, coloquei o abacaxi picado e some 1 xíc. de água.
Quando coloque a água, o açúcar endureceu, então deixe fervendo, fervendo até o açúcar derreter todinho novamente e a água secar, formando um caramelo.
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