Abacaxi geladinho

Ingredientes

• 1 fatia fina de abacaxi
• 2 colheres (sopa) de suco de abacaxi
• 1 pitada de canela em pó
• 1 colher (sopa) de hortelã fresca
• 1/2 xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de adoçante em pó

Preparação

• Para iniciar nossa receita, você deverá picar as folhas de hortelã e deixá-las de molho na água por 20 minutos.
• Após, leve ao fogo baixo para ferver por alguns minutos. Deixe amornar.
• Adicione o adoçante e o suco de limão e coloque a mistura em uma xícara de café arredondado e leve ao congelador.
• Esquente uma frigideira antiaderente e coloque a fatia de abacaxi polvilhada com a canela. Grelhe dos dois lados.
• Coloque em um prato e, no centro, o sorvete. Enfeite com uma folhinha de hortelã.
• Sirva em seguida.

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