Creme de melancia

Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de suco de melancia, coado
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 cravos
• 2 xícaras (chá) de frutas da sua preferência, picadas

Preparação

• Numa panela, misture o suco de melancia com o açúcar e o amido de milho.
• Acrescente os cravos e leve ao fogo sem parar de mexer, até a mistura engrossar.
• Espere amornar e distribua em taças.
• Leve à geladeira por 1 hora e no momento de servir, distribua um pouco da salada de frutas sobre cada porção.

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