Creme de ameixa (ligia)

Aqui é uma deliciosa sobremesa de degustação com um sabor verdadeiramente maravilhoso.
Ingredientes
4
Para o creme:
Preparação
Preparação20 min
Cozedura5 min
- Modo de fazer o creme
Leve para cozinhar as ameixas, o açúcar e um pouco de água por 5 minutos após a fervura. Reserve. - Leve ao fogo a lata de leite condensado, o leite, as gemas e o creme de leite. Depois que ferver, desligue o fogo misture metade das ameixas reservadas e coloque direto numa travessa média de vidro.
- Modo de fazer a cobertura
Depois de bater as claras em neve com o açúcar misture, só mexendo, o restante das ameixas. - Se quiser deixe algumas para decorar. Leve para gelar.
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Título da receita
Comentários
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27/07/2011
Umaaa delícia, mais troquei as ameixas por bombom sonho de valsa =D