Petitchef

Suflê de ameixa

Prato Principal
6 porções
15 min
25 min
Muito Fácil
250 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6

Preparação

  • Leve ao fogo a ameixa-preta, a água e as 2 colheres de açúcar. Cozinhe até formar um purê mole. Reserve.
  • Bata as claras em neve, junte a 1/2 xícara de açúcar e bata mais. Incorpore a ameixa delicadamente às claras e despeje em uma fôrma untada e polvilhada com açúcar.
  • Asse no forno médio pré-aquecido. Faça o molho: bata as gemas com as 3 colheres de açúcar até ficar um creme liso.
  • Junte o leite misturado com o amido de milho e leve ao fogo até formar um creme leve.
  • Sirva o molho morno à parte.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (237g)
Calorias: 250Kcal
  • Glícidos: 41.3g
  • Gord total: 5.6g
  • Gord.sat.: 1.9g
  • Proteínas: 8.1g
  • Fibras: 1g
  • Açúcar: 40.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 12
sem glútensem glúten
VegetarianoVegetariano

Perguntas:






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