Bife com molho de ameixa

Ingredientes

• 6 bifes de fraldinha ou peixinho
• 1 colher (sopa) de leite de mamão verde
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola picada
• 1 xícara (chá) de ameixas secas sem caroços picadas
• 1 cubo de caldo de carne
• 1 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de água
• 1 caixa de creme de leite (200g)
• 1 colher (chá) de amido de milho