Petitchef

CREME COR-DE-ROSA

Outro
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Misturar o leite, o leite condensado, as 4 gemas e o amido de milho, levar ao lume e mexer até engrossar. Coloque num pirex ou taça e reserve.Diluir a gelatina na água a ferver.
  • Bater as claras em castelo, juntar o açúcar e bater bem. Juntar à gelatina. Mexer bem e deitar sobre o creme no pirex. Levar ao frigorífico depois de frio para solidificar. Servir bem fresco.
  • Depois de frio, a gelatina separa-se do creme, formando na parte superior uma espuma cor-de-rosa.


Perguntas:






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